Rechercher une offre

Dans la catégorie

Les offres d'emploi

Titre professionnel Agent de restauration

Nature du contrat

Contrat d'apprentissage

Lieu de travail

Essonne

Temps de travail

Temps plein

Offre à pourvoir le

02/09/2019

Nombre de postes

10

Description du poste

Durée du contrat : 12 mois
Bassin d'emploi : 91 - Essonne
Descriptif du poste : La faculté des métiers de l'Essonne vous forme au titre professionnel Agent de restauration en contrat d'apprentissage.

APPRENDRE À :
• Élaborer des mets salés et sucrés simples
• Dresser ces mets de façon esthétique dans des plats ou assiettes
• Servir les clients rapidement
• Assurer la plonge, le nettoyage, le rangement et la préparation du service suivant
• Travailler en équipe et en temps limité

Au sein
- Restaurant traditionnel,
- Restaurant de collectivité
- Restaurant à thème
- Restauration rapide
- Brasserie, hôtel, café, bar
- Traiteur

TÂCHES SUSCEPTIBLES D’ÊTRE CONFIÉES À L’APPRENANT :
• Préparer et assembler des entrées, plats et desserts simples
• Assurer la cuisson en grillade à la demande du client
• Assurer le service du client derrière un comptoir ou une ligne de distribution
• Achalander les présentoirs
• Assurer la plonge, le nettoyage et le rangement

ÉVOLUTIONS PROFESSIONNELLES :
• Employé en Restauration,
• Commis de Cuisine,
• Commis de Salle

Profil recherché

Expérience : Non
Profil recherché : CONDITIONS D’ADMISSION :
Le candidat doit être âgé de 16 ans minimum
Se référer au conseiller Cap emploi.

QUALITÉS REQUISES :
Souci d’hygiène et de propreté permanent / discipline / organisation / vivacité / gestion des priorités / bonne résistance physique : station debout prolongée, port de charges lourdes, chaleur de fourneaux / courtoisie, amabilité : contact permanent avec la clientèle / adaptabilité : horaires de travail fractionnées en journée, travail le week-end et jours fériés.

Pour plus de précisions, consulter l'article "passerelle vers le titre professionnel Agent de restauration - Faculté des métiers de l'Essonne".
Détail du poste : Pour candidater, vous pouvez postuler en ligne ou transmettre votre candidature à l'attention de Monsieur TESTINO à l'adresse : recrutement@capemploi91.com.
Votre candidature devra comporter :
- Un CV
- Une lettre de motivation
- Une reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé en cours de validité ou tout document justifiant de l'obligation d'emploi
Titre professionnel Agent de restauration Postulez pour cette offre
© 2013 - Cap Emploi Essonne 91 - Tous droits réservés - Mentions légales - Plan du site - Réalisation Planète Communication - propulsé par E-majine